화산식당(붕어찜 성지)
완주 화산식당: 30년 전통의 붕어찜, 인생 맛집을 만나다"민물고기 요리의 편견을 깨는 압도적인 맛, 전북 완주군 화산면의 진정한 로컬 맛집"1. 완주 화산면의 자부심, 화산식당은 어떤 곳인가?전라북도 완주군 화산면은 예로부터 맑은 물과 수려한 경관으로 유명한 곳입니다. 이곳에서 30년 넘게 자리를 지켜온 '화산식당'은 전국에서 민물 붕어찜을 맛보기 위해 찾아오는 식객들로 문전성시를 이루는 곳입니다. 민물 요리는 특유의 흙내 때문에 호불호가 갈리기 쉽지만, 화산식당은 비법 양념과 정성으로 그 편견을 완전히 깨뜨린 곳으로 유명합니다.📍 주소: 전북 완주군 화산면 화산로 797 (화산면사무소 인근)⏰ 영업시간: 매일 10:30 ~ 20:00 (브레이크 타임 확인 권장)📞 예약문의: 063-262-2432..